대구 맛집 수봉반점

수봉반점은 대구 중화비빔밥 맛집입니다. 웨이팅이 길지만 꿀팁만 알고 가면 걱정하지 않고 먹을 수 있습니다. 대구 맛집 수봉반점의 주소, 영업시간, 주차장, 웨이팅 꿀팁, 주문 꿀팁을 알려드리도록 하겠습니다. TV에 나와서 더 유명한 맛집입니다. 맛집답게 특별한 주문 프로세스가 있으니 확인하고 방문하면 메뉴 선택에 도움이 될 것 같습니다.

주소

대구 북구 대현남로 2길 60입니다. 

 

 

전화번호

053-941-1503입니다.

영업시간

매일 11:00-15:00, 토요일과 공휴일에는 10:20-15:40까지 영업합니다. 매주 목요일, 일요일은 정기 휴무일입니다.

주차

가게 앞에 주차장은 따로 없고, 가게 주변에 주차장이 있습니다. 수봉반점 앞에 빌라가 있긴 하나 빌라 안에는 거주하시는 분만 사용이 가능하여 주차를 할 수 없습니다. 대구광역시 북구 신천동로 666 수봉반점 지정 주차장 주소입니다.

대구 맛집 수봉반점 주차장

수봉반점 대중교통 이용하는 방법입니다. 대구는 지하철이 잘되어 있어서 대중교통을 이용하기 편합니다. 수봉반점 지하철 타고 가는 방법은 칠성시장역에 하차 후 4번 출구(칠성 야시장)로 걸어 나와 다리를 따라 걷다 보면 신협이 보입니다. 신협 골목으로 들어가서 조금만 걸으면 수봉반점이 보입니다.

메뉴

짬뽕밥 9,000 원

짬뽕 9,000 원

중화비빔밥 9,000 원

중화비빔면 9,000 원

볶음밥 9,000 원

특이사항

수봉반점은 다른 업체랑 다르게 무작정 기다리지 않고 번호표를 받습니다. 시간대별로 입장가능 하기 때문입니다. 주말 기준으로 10시 20분, 10시 55분, 11시 30분, 12시 05분, 12시 40분, 13시 20분, 13시 55분, 14시 30분, 15시 05분, 15시 40분으로 35분마다 사이클이 돕니다. 화장실은 가게 내부에 없어서 밖으로 나가면 빌라뒤쪽으로 이동하면 화장실이 있습니다. 또한 음료수를 따로 판매하지 않는 점이 특이했습니다. 웨이팅 꿀팁입니다. 토요일에는 대기순번표를 9시 20분부터 배부합니다. 일찍 와서 원하는 시간대를 예약하면 예약한 시간에 와서 먹을 수 있습니다.

대구 중화비빔밥 맛집

대구 맛집을 인증하듯이 수봉반점 앞에서는 웨이팅 시 기다릴 수 있는 의자가 있습니다. 더운 날에는 천막 끝에서 물이 안개처럼 뿌려져서 기다리는 동안보다 시원하게 기다릴 수 있었습니다.

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가게 앞에는 이용안내 문구가 붙어져 있었습니다. 첫 번째는 주문을 합니다. 두 번째는 순번 대기 번호를 받습니다. 세 번째는 번호 호출 시 입장하면 됩니다.

수봉반점 메뉴

메뉴판은 따로 없고 가게 벽면 대형 거울 위에 짬뽕밥, 짬뽕, 중화비빔밥, 중화비빔면, 볶음밥 전메뉴 9,000원이라고 적혀 있습니다.

수봉반점 짬뽕

주문 꿀팁 설명하도록 하겠습니다. 메뉴 선정 시 음식이 나오는 순서가 따로 있습니다. 번호표를 배부받을 때, 메뉴를 미리 주문을 해두는데, 음식이 모든 테이블 동시에 나오는 프로세스입니다. 우선 짬뽕을 주문한 테이블부터 짬뽕이 우선 나옵니다. 짬뽕이 나오고 15분 뒤에 중화 비빔밥이 나옵니다. 짬뽕을 시키지 않는다면 15분 동안 다른 테이블 먹는 것을 구경하고 있으면 됩니다. 15분 뒤에 나오는 중화비빔밥은 불향이 너무 좋습니다. 짬뽕부터 우선 나오는 이유는 중화비빔밥에 간이 좀 있어서, 좀 더 심심한 짬뽕을 우선 먹고 중화비빔밥을 먹어야 맛있게 즐길 수 있다는 사장님의 설명이 있었습니다.

수봉반점 바람돌이 짬뽕

개인적으로는 고기가 많이 들어간 짬뽕을 좋아하는데, 해물과 고기가 듬뿍듬뿍 들어가 있어서 맛이 진하고 좋습니다.

수봉반점 중화비빔밥

중화비빔밥은 다양한 채소와 고기를 고추장 또는 간장을 기반으로 볶아서 만든 음식입니다. 눈으로 먼저 보는 색감과 가만히 있어도 불향이 확 살아있어 입맛을 돋웁니다. 중화 비빔밥 유래는 1970년에 중국집 직원들끼리 그날 팔고 남은 재료를 모아서 비벼먹던 음식이었는데, 손님들에게 팔면서 유명해진 메뉴입니다. 이 메뉴는 볶음 짬뽕에서 영향을 받은 음식으로 알려져 있습니다. 다른 지역에서는 스크램블에그 타입의 계란볶음을 주로 주는데, 중화비빔밥 원조 대구에서 먹는 스타일은 계란 프라이가 올려져서 나옵니다. 수봉반점은 2016년 6월 18일 백종원의 3대 천왕 방송 42회 인생밥상 편에 중화비빔밥으로 나와서 더 유명해졌습니다.